toast
英 /təʊst/ 美 /toʊst/
烤面包片、吐司；干杯、祝酒、敬酒；（在某领域）广受赞誉的人、有口皆碑的人
toast 是从古法语动词 toster （烘、烤）来的，这个词又是从拉丁语 torrere 、 tostum （烧、烘、烤）来的。 Toast 可作名词“烤面包”，也可作动词“烘”、“烤”，仍保留了拉丁语，法语的原义。
另外， toast 一词还可作“祝酒”“干杯”等解。这种用法来自于莎士比亚时代的一种普遍的习惯。当时人们喜爱在某种酒里、特别是葡萄酒或啤酒里泡一块加了香料的或烤焦的面包，因此，直到今天我们仍说 to drink a toast ，其字面意思是“喝完一杯泡有烤面包的酒”，后来转义为“干杯”或“为……举怀祝酒”，甚至转指“受祝酒的人”、“受到高度敬仰的人”，如 the toast of the town （城里最受敬仰的人）。
