carafe （卡拉夫瓶）来自阿拉伯语或波斯语，是一种精美的玻璃器皿，用来在宴会上盛酒或其他饮料，是当时阿拉伯人高雅生活的象征之一。
欧洲人将这玩意带回家乡的同时也将这个充满异域风情的称呼 carafe 带了回去。在现代西方人的餐厅中，喝红酒时会先把酒倒入一个精美的玻璃瓶或水晶瓶中，用来醒酒或澄清酒液，然后再用这个大瓶子来给客人斟酒。这个用来斟酒的大瓶子就叫做 carafe ，而封装红酒的酒瓶叫做 bottle ，用来喝酒的杯子叫做 cup 。从这个意义上来说， carafe 其实应该是玻璃“壶”而非玻璃“瓶”。
- carafe：[kə'ræf] n. 玻璃瓶，卡拉夫瓶
