在国外，只告诉别人自己会说“Chinese”可不行，在外国友人心中“Chinese”不仅仅指某一种中文。本文就来聊一聊中文的不同说法。
Chinese
"Chinese"大家都很熟悉，它包含了广东话、上海话等等所有类型的“中文”，是涵盖最广的说法。
- Chinese: 中文
- Mandarin: 国语，官话。指official language。
在中国，普通话是我们的官话和标准语言，因此也可以说：
- Putonghua: 普通话
- Standard Chinese: 普通话，标准汉语
“Chinese”不仅可以指一种语言，也可以表示书写的汉字：
- Simplified Chinese: 简体中文
- Traditional Chinese: 繁体中文
各地方言
课本里告诉我们方言的说法是：
- Dialects: 方言
但在国外，很多人对于“什么是dialect什么不是dialect”并不能达成一致，因此在具体使用中更安全的说法是：
- Local language: 当地语言
- Local tongue: 当地话
Tongue是舌头的意思，类似的说法还有mother tongue母语，本国语言。
中国各地的方言：
- Cantonese: 广东话
- Shanghainese: 上海话
- Sichuanese: 四川话
Mandarin
在很多外国人心中，中国说得最多的两种语言就是Mandarin（普通话）和Cantonese（广东话），因此经常会听到外国人问你：
- Do you speak Mandarin or Cantonese? 你说普通话还是广东话？
Mandarin用法很多，除了指普通话外，还可以表示：
- Mandarin oranges: 橘子
- Mandarin ducks: 鸳鸯
- Mandarin collar: 小立领，中式领
“说”语言
“说”一种语言不能用say这个动词，而应该用：
- Speak: 说话
“Speak”对流利度，熟练度都有一定要求：
- Fluent: 流畅的，流利的
如果说的不够好，可以说：
- Don’t speak very well: 说的不太好
只会说一些单词，但没法交流会话：
- Speak a little: 只会说一点
English
同样，English里也包含着很多种不同的英语：
- American English: 美式英语
- British English: 英式英语
- Australian English: 澳大利亚英语
除此之外，还有一种非常有特色的：
- Ebonics: /ɪˈbɑː.nɪks/ 黑人英语。由ebony（乌木）和phonetics（语音学）组成
另一种更街头的说法是Hood English。
